LA MEJOR OPCIÓN
Un Equipo Especializado
Disruptor@s de nivel
En cada una de las especialidades técnicas necesarias para ayudarte a diseñar un proyecto sostenible o a mejorar la sostenibilidad de tu negocio en marcha. Medición de la huella de carbono, hídrica o ambiental, análisis de la eficiencia energética, de la gestión de residuos o el consumo de agua, diseño de una propuesta gastronómica sostenible, interiorismo basado en el ecodiseño, gestión del talento y las personas. o de las relaciones con la comunidad. Para éstas y otras muchas variables contamos con un equipo de experto que te ayudará tanto en la identificación del problema como en la propuesta de soluciones.
Liderado por
Teba Castaño, Fundadora y Directora de LA DISRUPTIVA, Tiene una trayectoria profesional en la que confluyen distintas experiencias que la han llevado inevitablemente a la creación de este proyecto. Por un lado, más de 20 años de experiencia en el diseño y evaluación de proyectos, de todo tipo y por todo el mundo, como parte del pull de expertos de la UE, con foco en la Sostenibilidad Ambiental y la Viabilidad Económica. Dentro del ámbito gastronómico, en una nueva etapa profesional, ha pasado por cocinas y restaurantes como cocinera y Chef Ejecutivo, ha impartido clases y talleres para escuelas de cocina, grados formativos y talleres divulgativos en iniciativas como GastroFestival o Zaragoza, Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2023, al igual que como miembro del equipo de la Fundación Restaurantes Sostenibles, en formaciones nacionales e internacionales sobre Sostenibilidad. Todo ello, junto con su formación en Antropología pero también en Gestión de Restaurantes Sostenibles en el Basque Culinary Center, en Economía Circular y Gestión de residuos con el College de Paris y Greentech o en Innovación Culinaria con plantas Multifuncionales con Ecoherencia, le confieren el perfil disruprivo ideal para llevar a cabo este liderazgo.
Un Banco de Colaboradores
Para las Soluciones SRC
Contamos con un Banco de Proveedores de Bienes y Servicios para desarrollar soluciones a medida para tu proyecto. Estas soluciones están basadas en la Sostenibilidad, la Regeneración y la Circularidad, con una mirada innovadora y como no, disruptiva.
Productores de alimentos SRC
Digitalización
Domotización
Equipamiento
Textil y Mobiliario
Menaje y vajilla
Desechables
Interiorismo
Marketing ético y responsable
Desperdicio alimentario
Organizaciones Saludables
Compensación de Huella de Carbono
Nutrición
Limpieza
Gestión de residuos, etc..
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